К списку видов - לרשימת המינים Форум-פורום Домашняя страница-דף הבית
Boletus luridus | Дубовик оливково-бурый | גושית עמומה |
Фотография в интернете - תמונות באינטרנט
Фотография в интернете - תמונות באינטרנט
Фотографии сделаны Романом Кузнецовым и Зориком Шафрановым в дубовых лесах на севере страны
התמונות צולמו ע"י רומן קוזנצוב וזוריק שפרנוב בחורשות אלונים בצפון הארץ
Шляпка 5-20 см в диам., толстомясистая, полукруглая, подушковидная, затем выпуклая, выпукло-распростертая, желтовато- красно- или оливково-коричневая, темно-бурая, иногда с винно-красным оттенком, при прикосновении синеет, тонко-бархатистая, позже гладкая, сухая, во влажную погоду немного слизистая.
Ножка 7-15см в высоту, 2-6 см. в толщину, центральная,
цилиндрическая, толстая, расширяющаяся к
основанию, в самом основании корневидно суженная, выполненная,
желтая, желто-оранжевая, желтовато-оливковая, в
основании темнее, красно-коричневая, винно-красная или пурпурная, с буровато-красным
крупным сетчатым
узором, при надавливании синеет. Трубчатый слой шляпки вначале желтый, затем оливково-желтый, синеющий. Поры мелкие, округлые, сперва оранжево-красные, красные, позже красно-коричневые.
Споровый порошок оливковый. Споры 9-16*5-6 мкм,
веретеновидно-эллипсоидные, гладкие, оливковатые. |
הכובע בשרני, כיפתי, קמור, נפרש ונעשה קמור-שטוח, פניו לבדיים בגיל צעיר, אחר-כך חלקים, יבשים או דביקיים במקצת בתנאים לחים. קוטרו 5-20 ס"מ, צבעו חום-זיתי, חום-צהוב, לפעמים בגוון אדום-ייני, פניו מכחילים בלחיצה. הרגל מרכזית, גלילית, עבה מאוד בגיל צעיר, תפוחה באמצע, צרה דמויית שורש בבסיסה, גובהה 7-15 ס"מ ועוביה 2-6 ס"מ, צבעה צהוב, צהוב-תפוז, צהוב-זיתי או תפוז-אדום ובבסיסה ארגמני, ייני, או חום-אדום, מכחיל בשפשוף. על פניה רשת ברורה בעלת תאים מאורכים בצבע חום-אדום. הבשר מוצק, עבה, צבעו צהוב-חיוור, בבסיס הרגל אדמדם, חום-אדום או אדום-ייני, מכחיל מהר, טעמו וריחו טובים. פני שכבת הבשר הנמצאת מתחת לשכבת הצנורות אדומים. הנקבוביות קטנות, עגולות, צבען בתחילה אדום-כתום, אדום, אחר-כך חום-אדום, המכחיל בשפשוף. שכבת הצינורות בתחילה צהובה, אחר-כך צהובה-זיתית או צהובה-ירוקה, מכחילה בשבירה ובחתך. אבקת הנבגים בצבע זיתי. הנבגים דמויי כישור, אליפסואידיים, חלקים, צבעם זיתי, גודלם 9-16*5-6 מיקרון. אינה שכיחה, גדלה בחורשות אלונים בדצמבר-פברואר. הפטריה הניתנת למאכל, אחרי בישול מקדים במשך 10-15 דקות (יש לשפוך את המים ולשטוף את הפטריות אחרי הבישול) אסורה ומסוכנת יחד עם אלכוהול!
* אפשיר להתבלבל בינה לבין גושית אדומת-רגל או גושית השטן. לגושית השטן צבע הכובע הוא שונה - בפטריה צעירה הוא אפרפר אחיד, ולפטריה בשלה נהיה אפור-עכור ואף פעם לא חום, כמו לגושית אדומת-רגל או לגושית עמומה. מין נוסף שדומה לגושית עמומה הוא גושית קלטי. אומנם, הוא קטן יותר בגודלו וחסרה לו הרשת על הרגל, הצינוריות שלו בצבע כתום-בהיר ובשר הכובע מתחת לצינוריות הוא בצבע צהוב, לא אדום.
|
В описании использован материал из книги проф. С.П. Вассера "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" и с сайта Grib.info |
בתאור השתמשנו במידע מתוך ספרו של פרופ. ואסר "Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля" ומהאתר Grib.info |