Шляпка 5-10 см в диаметре, мясистая, воронковидная, вначале с подвернутым, затем прямым, слегка волнистым, приподнятым, острым, гладким краем. Кожица в сырую погоду клейкая, затем сухая. Голая, гладкая, светло-охристая, кремовая, с тонкими охристыми зонами, исчезaющими у зрелых плодовых тел.
Ножка 2-6х1-2 см, центральная, цилиндрическая, твердая, полая, сухая, голая, гладкая, утончается к основанию, белая или кремовая, охристая, во влажную погоду бывает покрыта рыжеватым налетом или пятнами.
Мякоть твердая, плотная, белая, у зрелых карпофоров охристая, на вкус острая, жгучая, без запаха, с белым неизменяющимся млечным соком.
Пластинки низбегающие, частые, узкие, с пластиночками, белые, кремовые, во влажную погоду рыжеватые.
Споровый порошок охристый.

Произрастает на почве в дубовых лесах в декабре-феврале.

У Вассера определен как несъедобный из-за острого жгучего вкуса и потому в сыром виде непригоден. Но есть грибники, которые утверждают, что после пары дней вымачивания он пригоден для засолки и вкусен.

Можно спутать со съедобным грибом высокого качества Рыжик сосновый/Млечник деликатесный נטופה ערבה

Млечник зональный:
- более светлый, скорее кремовый, чем рыжий.
- не имеет зеленого цвета в окраске
- на срезе и изломе никогда не зеленеет, хотя срез может приобрести светло-оранжевую окраску
- сок выделяет белый, а не рыжий (хотя, когда засуха была, ни млечники, ни рыжики практически не выделяли сока, были обезвожены.)
- на вкус острый, иногда просто жгучий, а рыжик только чуть горьковат, может быть горьким, но не острым.

Слева рыжик, справа - млечник зональный: