К списку видов - לרשימת המינים          Форум-פורום            Домашняя страница-דף הבית    

Tuber nitidum Vittad./T. rufum f. nitidum

Трюфель рыжий ф. блестящий

כמהין nitidum

 

Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט
Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט

Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט

 

Сайту нужны фотографии этого гриба - תמונות הפטריה הזאת חסרות באתר

 

Плодовые тела подземные, плотные, шаровидной или неправильной формы, 1-3,5 см в диам. (trufamania)

Перидий гладкий или слегка шишковатый, желтовато-коричневый, серовато-оранжевый, блестящий. (Barseghyan, 2010)

Глеба плотная, твердая, сперва беловатая, затем светло-коричневая, темнеющая при созревании, испещренная двумя видами многочисленных тонких разветвляющихся вен. Первый вид более темный, не содержащий воздуха. Второй вид белый и проводящий воздух. (trufamania)

Вкус слабый, ореховый, запах сильный, иногда слегка чесночный (trufamania), слабый, слегка неприятный, при созревании кислый (Barseghyan, 2010)

Сумки эллипсоидные, 1-5-споровые, споры светло-коричневые, шиповатые, 20~27 × 14~18 μm (Barseghyan, 2010)

 

Образует микоризу с хвойными и лиственными деревьями, произрастает гипогейно, в солнечных и сравнительно сухих местах. (trufamania)

 

Съедобный ценный гриб

גופי הרביה תת-קרקעים, מוצקים, דמויי פקעה ולא סימטריים בצורתם, בקוטר 1-3,5 ס"מ (trufamania)

שכבת הפרידיום חלקה או גבשושית במקצת, צבעה חום-צהבהב, אפור-כתום, מבריק (Barseghyan, 2010)

הגלבה מוצקה, קשה, בתחילה לבנבנה, אחר-כך חומה-בהירה, מתכהה בהבשלה, בתוכה שני סוגים של ורידים רבים, דקים ומסתעפים: הסוג הראשון כהה יותר ולא מכיל אוויר, הסוג השני לבן ומעביר אוויר (trufamania)

הטעם חלש, אגוזי, הריח חזק, לעתים מזכיר ריח של שום  (trufamania), או חלש, לא נעים במקצת, חמצמץ בהבשלה (Barseghyan, 2010)

הנאדית אליפסואידית, מכילה 1-5 נבגים, הנבגים חומים-בהירים, מכוסים שיניים עדינות, גודלם 20~27 × 14~18 מיקרון (Barseghyan, 2010)

 

הפטריה יוצרת מיקוריזה עם עצי עלים ומחטניים, גדלה מתחת לאדמה, במקומות יבשים יחסית ונגישים לקרני שמש (trufamania)

 

טובה למאכל

В описании использован материал из статьи "Species Diversity of Hypogeous Ascomycetes in Israel" (Gayane S. Barseghyan and Solomon P. Wasser, 2010), а также с сайта trufamania.com

בתאור השתמשנו במידע מתוך  מאמר  "Species Diversity of Hypogeous Ascomycetes in Israel" (Gayane S. Barseghyan and Solomon P. Wasser, 2010) וגם מהאתר trufamania.com

Хостинг от uCoz