Macrolepiota phaeodisca

   К списку видов - לרשימת המינים          Форум-פורום            Домашняя страница-דף הבית      

 

Macrolepiota phaeodisca*

Гриб-зонтик "темно-дисковый"**

מיטרנית "כהת-דיסקוס"**

 

Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט
Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט

Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט

Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט

Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט

 

(c) roniz, mushroom found in grass under Eucalypt trees near Pardes-Chana, 15/12/12  
(c) grishanya, mushrooms found in a grassland near Eucalypt trees in Park A-Sharon, 18/02/12

 

*Вид определен по внешним признакам.

**Русское название вида не является официальным, а лишь примерный перевод латинского названия.

Шляпка сперва выпуклая, поверхность хлопьевидно-чешуйчатая, с маленьким тупым центральным бугорком темно-коричневого или темно-каштанового цвета, и более светлая, буроватая, затем буровато-кремовая до беловато-бежевой, к краям. Со временем раскрывается до плоской, достигая 8-11 см в диаметре.  Центр шляпки сохраняет небольшой бугорок и остаётся выраженно-темным, тёмно-бурым, каштаново-бурым, поверхность вокруг него растрескивается на концентрические чешуйки, более темные и густые, каштаново-коричневые ближе к центру, к краям редеющие и светлеющие до коричневатых на беловатом или кремовом фоне. Края неровные, бахромчато разорванные.

Пластинки частые, широкие, свободные, очень хрупкие, с большим количеством пластиночек разной длины, сперва беловато-кремовые. Со временем могут приобрести буроватый или розовато-буроватый оттенок.

Ножка центральная, цилиндрическая, слегка расширяющаяся книзу или несколько клубневидно-утолщающаяся в основании до 2 см в диам., гладкая или волокнистая, полая, беловатая или серая, с простым гладким кольцом, одного цвета с пластинками - беловатым или кремовым.

Мякоть гриба белая, по краям слегка темнеет, в шляпке более нежная и ломкая, в ножке волокнистая и более жесткая, с приятным запахом и вкусом. Основание ножки при трении источает неприятный запах.

Споры эллипсоидные, с порой прорастания, 13-18*8,5-11 мкм. Споровый порошок белый.

 

Довольно редко встречается. Теплолюбивый Средиземноморский вид, произрастающий разбросанными группами в траве, на песчаных почвах, поблизости от различных лиственных пород или сосен.

Съедобен - к употреблению рекомендуются только шляпки. Ножка жесткая.

 

Похожие виды - Macrolepiota fuligineosquarrosa и Macrolepiota excoriata, схожие по размерам и произрастающие в похожих условиях, однако отличающиеся внешним видом шляпки и чешуек на ней.

*המין זוהה לפי הסימנים החיצוניים.

**השם העברי של הפטרייה אינו רשמי, אלא רק תרגום השם הלטיני.

הכובע בתחילה קמור, בעל פיטם קטן ופחוס במרכזו בצבע חום-כהה או חום-ערמוני, , פניו של הכובע פתיתיים-קשקשיים, מהמרכז לעבר השוליים בהדרגה נעשים בהירים יותר, בצבע חום-בהיר, קרם-חום-בהיר, בז'-לבנבן בשוליים. הכובע הולך ונעשה שטוח ומגיע ל-8-11 ס"מ בקוטרו, עדיין עם פיטם קטן כהה במרכזו. העור של פני הכובע סביב המרכז נסדק לקשקשים, כהים וצפופים יותר בקרבת המרכז, בהירים ומפוזרים יותר לעבר השוליים, על רקע בצבע לבנבן או קרם. השוליים קרועים, מצוייצים, פתיתיים.

הדפים צפופים, רחבים, חפשיים, שבירים ועדינים, בעלי דפי ביניים רבים ובאורך שונה, צבעם בתחילה קרם-לבנבן, עם הזמן מקבל גוון חום או חום-ורדרד.

הרגל מרכזית, גלילית, חלולה, מתרחבת במקצת לעבר הבסיס או בולבוסית בסיסה, המגיע ל-2 ס"מ בקוטרו. פניה חלקים או סיביים, צבעה לבנבן או אפרפר. הטבעת פשוטה, חלקה, צבעה לבנבן או קרם כצבע הדפים.

בשר הפטרייה לבן, מתכהה במקצת בקצוות. בשר הכובע רך ועדין יותר, בשר הרגל סיבי וקשה יותר, הטעם והריח טובים ונעימים. בסיס הרגל הבולבוסי בשפשוף מפיץ ריח לא נעים במקצת.

הנבגים אליפסואידיים, בעלי פתח נביטה, גודלם 13-18*8,5-11 מיקרון. אבקת הנבגים לבנה.

 

הפטרייה די נדירה, אוהבת חום וגדלה באזור הים-תיכוני. גדלה בקבוצות מפוזרות, בדשא על אדמות חוליות, בקרבת עצי עלים מסוגים שונים, או עצי אורן.

טובה למאכל, אך רק הכובע מומלץ לאכילה. בשר הרגל סיבי וקשה מדי.

 

מינים קרובים - Macrolepiota fuligineosquarrosa ו-Macrolepiota excoriata, שדומים בגודל ובהרגלי הגדילה, אך שונים במראה של הכובע והקשקשים.

В описании использован материал с сайтов Micoex.org а также Talmamax.it, Personal.telefonica.terra.es и enciclopedino.it בתאור השתמשנו במידע מהאתרים Micoex.org וגם Talmamax.it ו-Personal.telefonica.terra.es