Шляпка 4-10 см в диам, толстомясистая, полукруглая, позже выпукло-распростертая, с небольшим бугорком, белая, грязно-белая, изредка в центре серо-лиловая или грязно-желтая, при подсыхании иногда становится красновато-коричневой, гладкая.
Ножка 4-8х1-1,5 см, центральная, цилиндрическая, иногда слегка изогнутая, к основанию расширяется или слегка клубневидная, полая, белая, голая, гладкая, волокнистая, с верхушечным, простым, отстающим, узким, белым, часто исчезающим кольцом.

Мякоть белая, на изломе не изменяется, с приятным запахом и вкусом.

Пластинки свободные, тонкие, частые, белые, позже розоватые, при подсыхании темнеют.

Споровый порошок белый или розоватый. Споры 7-9Х5-6 мкм, эллипсоидные, с порой прорастания, гладкие, бесцветные.

Произрастает на почве в парках, садах, во дворах, на лужайках, клумбах, на лесных опушках и на полянах, в августе-январе.

Малоизвестный широко распространенный съедобный гриб.

 Однако имеет сходство с ядовитым Зеленопластинником свинцовошлаковым, от которого четко отличается цветом пластинок: У Белошампиньона румянящегося пластинки белые или розоватые при созревании. У Зеленопластинника они становятся из бледно-зеленых, сероватых зеленовато-оливковыми в подросших грибах.

הכובע בשרני, בתחילה כיפתי, אחר-כך נפרש והופך לקמור-שטוח, בעל פיטם קטן, קוטרו 4-10 ס"מפני הכובע חלקים, צבעו לבן, לבן-עכור, מרכז הכובע לפעמים צהבהב-עכור או אפור-ורדרד, בהתיבשות לפעמים הופך לחום-אדמדם.

הרגל מרכזית, גלילית, זקופה או כפופה, מתרחבת בקרבת בסיסה או בולבוסית במקצת, חלקה או סיבית, חלולה, לבנה. גובהה 4-8 ס"מ, עוביה 1-1,5 ס"מ.

הטבעת גבוהה, צרה, דקה, לבנה, לעתים נתלשת ונעלמת.

הבשר לבן, לא משתנה בחתך ובשבירה, טעמו וריחו טובים.

הדפים חפשיים, דקים, צפופים, בתחילה לבנים, אחר-כך ורדרדים, בהתיבשות הופכים לכהים יותר.

אבקת הנבגים לבנה או ורדרדה. הנבגים אליפסואידיים, חלקים, חסרי צבע, בעלי פתח נביטה, גודלם 7-9*5-6 מיקרון.

הפטריה גדלה על הקרקע בפארקים, גינות, בחצרות, במדשאות, בשטחים פתוחים ביערות, באוגוסט-ינואר.

הפטריה טובה למאכל אך לא מוכרת לקהל הרחב של המלקטים.

הפטריה גדלה יחד עם ירוקת-דפים קיצית, שדומה לה ושהיא רעילה.  בגיל צעיר שתיהן דומות, אך מטרינית האגוזים שונה בצבע הדפים:

למטרינית האגוזים דפים לבנים או ורדרדים במקצת בהבשלה. לירוקת-דפים קיצית הדפים שצבעם לבן בגיל צעיר, משתנים במשך הזמן לירוקים-זיתיים והופכים לחומים בהבשלה מלאה.