К списку видов - לרשימת המינים          Форум-פורום            Домашняя страница-דף הבית      

 

Gyroporus cyanescens Quel.(!) Гиропорус синеющий, синяк (!) חרירית מכחילה  (!)

 

Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט

Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט

Фотографии в интернете - תמונות באינטרנט

 

*Информация о произрастании вида в Израиле взята отсюда

 

Шляпка 3,5-12 см в диам, кремовая, соломенно-желтая или буровато-охряная, тонковолокнистая, пушистая, покрытая бугорками, при надавливании синеет. Вначале полушаровидная, затем выпуклая, а позже подушковидная, центральная, иногда эксцентрическая. Трубочки белые или кремовые, на срезе синеющие, у ножки сначала приросшие, позже свободные, 3,5—8 мм длиной. Поры мелкие, вначале беловатые, позже кремовые, в зрелости желтоватые, при надавливании синеющие.
Ножка 5-10х1-3 см, неправильно цилиндрическая, иногда клубневидная, к основанию часто заостренная, центральная или эксцентрическая, внутри вначале с ватообразным наполнением, позже полая или с камерами. Поверхность кремовая, желтоватая или охряно-бурая, при надавливании интенсивно синеет.
Мякоть белая или кремовая, очень хрупкая, на срезе очень быстро и интенсивно синеет. Васильково-синий цвет мякоти через некоторое время бледнеет. Вкус и запах невыразительные.
Споровый порошок: Бледно-желтый.
Споры: 8—15 х 4—6 мкм, коротко-эллипсоидные, гладкие,

Растет в лиственных (чаще всего дубовых) и смешанных лесах, на песчаной почве.

Съедобный гриб и вкусный, идет на приготовление соусов или для сушки. Но из-за синеющей мякоти его собирают редко.

 Гиропорус синеющий нельзя спутать ни с каким ядовитым грибом. В крайнем случае можно иногда перепутать с боровиком Юнквилля — Boletus junquilleus (Quel.) Boud., у которого мякоть на срезе также интенсивно синеет. (До сегодняшнего дня боровик Юнквилля не был найден в Израиле)

*המידע על גדלת המין הזה בישראל נלקח מכאן. השם העברי הוא לא השם הרשמי, אלא רק תרגום של השם הלואזי

הכובע כיפתי, קמור או קמור במקצת, פניו קטיפתיים, סיביים או גבשושיים, צבעו צהוב-עכור, צהוב-חום, מכחיל בלחיצה.

הצינורות לבנות או בצבע קרם, מכחילות בחתך, בקרבת הרגל נוגעות ואחר-כך חפשיות, אורכן עד 8 מ"מ. הנקבוביות קטנות, בתחילה לבנבנות, אחר-כך בצבע קרם, בהבשלה צהבהבות, מכחילות בלחיצה.

הרגל מרכזית או צדדית, גלילית בחלקה, לפעמים בולבוסית, לעתים צרה כלפי בסיסה, בהתחלה דמוית ספוג במרקם הפנימי, אחר-כך חלולה או חלולה בחלקה. גובהה 5-10 ס"מ, עוביה 1-3 ס"מ. צבעה קרם, צהבהב או חום-צהוב-עכור, מכחילה במהרה בשפשוף.

הבשר שברירי מאוד, צבעו לבנבן או קרם, מכחיל מאוד ומהר בחתך. צבע כחול-עז של הבשר מחוויר לאחר כמה זמן. ללא טעם או ריח חזק. אבקת הנבגים בצבע צהבהב-חיוור.

גדלה בחורשות אלונים או מעורבות, על אדמה חולית

הפטריה טובה למאכל וטעימה, מתאימה להכנת רוטבים ולייבוש. בגלל הבשר המכחיל שלה היא לא ממש פופולרית אצל המלקטים.

אין פטריות רעילות שדומות לה. אפשיר להתבלבל בינה לבין גושית צהובה\יונקביל, שבשרה גם מכחיל באינטנסיביות בחתך. (נכון להיום, גושית צהובה לא נמצאה בארץ)

Описание вида взято с сайта grib.kirsoft.com.ru

תאור הפטריה נלקח מהאתר grib.kirsoft.com.ru

Хостинг от uCoz