| Да, положим, сезон продолжается не у всех и не везде. Жаркое летнее солнце Израиля заставило попрятаться в укромные прохладные места как большинство видов грибов, так и грибников. Однако кое-кто, а именно Алекс из Ашдода продолжает удивлять и радовать своими грибными находками в окрестностях Ашдода и в самом городе. |
כן, נכון, שעונת הפטריות נמשכת לא אצל כולם ולא בכל מקום. קרני שמש קיץ החמה גרמו לרוב מיני הפטריות וגם למלקטים להסתתר במקומות קרירים ומוגנים. אבל, באופן מפתיע, דיווחים מהשטח של אלקס מאשדוד, אשר ממשיך לדווח על מינים רבים שהוא מוצא מדי יום בסיוריו בטבע ובעיר, ממשיכים לשמח אותנו. |
||||||
 |
 |
 |
 |
||||
| Conocybe lactea | Coprinus lagopus? | Geastrum floriforme? | Inonotus tamaricis | ||||
| Большую часть видов грибов, растущих
летом, представляют собой грибы из семейств Агариковых/Шампиньоновых
и Хруплянковых/Псатирелловых (которое на сегодняшний день включает в
себя также Навозниковые). И те, и другие в большинстве своем
относятся к группе почвенных
сапротрофов или редуцентов - растут на богатых органикой и
унавоженных почвах, на навозе животных, на гниющей древесине и
остатках растений. Но для того, чтобы производить, растить и
поддерживать плодовые тела, грибнице нужно достаточно воды - она
составляет более 90 процентов объема плодового тела. Летом же с этим
возникает проблема.
Часть грибов, таких, например, как Навозники, решает эту проблему, можно сказать, одним махом - плодовые тела навозников очень быстро растут, созревают и растворяются, рассеивая споры, которые дадут жизнь новым грибам. Некоторые из них настолько хрупкие и эфемерные, что, вернувшись через несколько часов в то место, где встретил навозничек, можешь не найти уже даже его следа - созрел, засох, растворился. |
חלק גדול של מיני פטריות קיצוית שייך למשפחות של פקועתיים ושבריריתיים (שכרגע כוללת גם פטריות דיאויתיות). שתיהן ברובן מורכבות מפטריות רקב הגדלות הל אדמות דשנות ועשירות בחומרים אורגניים, על גללי בעלי חיים, על שיירי עצים וצמחים רקובים וכדומה. אבל בנוסף לחומרים אורגניים, כל פטריה זקוקה למים כדי לפתח ולגדל גופי רביה - מעל 90 אחוז מנפח של גוף הרביה הם מים. בקיץ, כאשר אין גשמים ומקורות המים מתיבשים, פטריות, שרוצות להמשיך לגדול ולצמוח, אמורות להתמודד מול הביעה הזאת. חלק מהמינים הקיציים, כמו, למשל, דיאויות, פותרות את הבעיה "במכה אחת" - גופי הרביה שלהן קצרי ימים, או, יותר נכון, לעתים אפילו קצרי שעות - הם מופיעים, מתפתחים, מגיעים להבשלה ומתמוססים תוך יום-יומיים ולפעמים גם תוך מספר שעות. וכאשר תרצו לחזור למקום, בו ראיתם דיאוית קטנה, סביר להניח, שאם תחזרו כעבור כמה שעות, כבר לא תמצאו אותה שם - היא הגיעה להבשלה, התמוססה ונרקבה. |
||||||
 |
 |
 |
 |
||||
| Один мелкий навозничек даже создал себе собственную ирригационную систему: он вырос на берегу водоема, на поверхности травинки, которая другим концом находилась в воде и обеспечивала орошение грибу. |
|
דיאוית אחת זעירה אפילו יצרה לעצמה מערכת השקיה משלה: היא צמחה על גדה של מעיין, על גבי גבעול מת של עשב, שעם הקצה השני היה בתוך המים ודרכו המים הגיעו לפטריה. |
|||||
| Другие, более долговечные пластинчатые грибы - такие как шампиньоны, зеленопластинники, а также многие виды хруплянок, ищут другие способы поисков воды. Многие из них обращаются за помощью к человеку - летом они облюбовывают себе поливаемые участки парков, клумбы, сады, и даже цветочные горшки садоводов-любителей. |
פטריות דפים מסוגים אחרים, שגופי הרביה שלהם דורשים יותר זמן בכדי להגיע להבשלה, מחפשות מקורות מים בדרכים אחרות, למשל - מחפשות עזרה מבני אדם. בקיץ ניתן לפגוש אותן במדשאות מושקות, בפארקים, בחצרות ובשדות, ולפעמים אפילו בתוך עציץ או אדנית בחלון. אלה מיני פקועות, שבריריות, ירוקה דפים קיצית, לבנית וכדומה. |
||||||
 |
 |
 |
 |
||||
| Agaricus bitorquis | Leucocoprinus birnbaumii | Psathyrella sp. | Psathyrella candoleana | ||||
| Грибы-гастеромицеты или Нутревики,
которые тоже можно встретить летом, часто бывают даже более
приспособлены к жарким и засушливым условиям, чем базидиальные
грибы. Толстая оболочка, перидий, которая окутывает спороносное
тело, также защищает его от преждевременного высушивания и жары.
Некоторые нутревики замечательно приспособились даже к выживанию в
условиях жизни в пустыне - как, например, Баттаррея веселковидная.
|
|
|
פטריות כרס, שגם ניתן לפגוש בחדשי קיץ, לעתים מסתדרות עם התנאים החמים והיבשים אפילו באופן מצליח יותר, מאשר פטריות בסיסה. בשר הפטריה שבו נוצרים נבגיו, עטוף ומוגן על-ידי מעטה עבה בשם פרידיום, שלא נותן לפטריה להתיבש ולמות לפני שהיא מגיעה להבשלה. למשל, כלונסית החולות היא פטריה שמסוגלת לשרוד אפילו בתנאי מדבר. |
||||
| Другие же гастеромицеты, такие как звездовики, ложнодождевики и миценаструмы, также неплохо чувствуют себя на сухих песчаных почвах, хотя предпочитают расти в окружении деревьев и растений. |
פטריות כרס אחרות, כגון כוכבניות, עוריות ודורניות, גם רגילות לגדול על אדמות חוליות ודי יבשות, למרות שהן מעדיפות להיות מוקפות בצמחים ועצים. |
||||||
 |
 |
 |
 |
||||
|
Scleroderma sp? |
Mycenastrum corium | Geastrum floriforme? | |||||
| Разумеется, также многолетние древесные грибы, трутовики, занимают свое законное место на живых и мертвых стволах и пнях деревьев. Некоторые, как, например, Инонотус тамарисковый или Ганодерма лакированная, продолжают расти и развиваться даже летом. Другие же, как, например, Глеофиллум пихтовый, летом высыхают, тускнеют и ждут следующей зимы и дождей, когда они снова оживут и заиграют красками. |
כמובן, שלא נשכח על פטריות עציות רב-שנתיות, אשר גדלות על גזעים חיים ומתים ועל גדמי עץ. חלקן ממשיכות לגדול ולהתפתח גם בקיץ, כמו, למשל, קשוטית האשל או בהוקית מבריקה. וחלקן , כמו דפדפנית המחטנים, הופכות ליבשות ודהויות ומחכות בסבלנות לעונת החורף, ששוב תחזיר להן את החיות והצבעים העליזים. |
||||||
 |
 |
 |
 |
||||
| Inonotus tamaricis | Ganoderma lucidum | Gloeophyllum abietinum | Gloeophyllum abietinum | ||||
| А если поискать в затененных местах, на нижней стороне упавших веток и стволов деревьев, можно также найти древесные грибы, похожие на тонкие, мучнистые, зернистые, зубчатые или бархатистые пленки или округлости- кортициоидные грибы. |
ואם תחפשו טוב במקומות מוצלים בצדדים התחתונים של גזעים כרותים ועל ענפים שנשרו על אדמה, תוכלו, אולי, למצוא פטריות עציות דמויות קרום דק שפניו קמחיים, גרגיריים, קטיפתיים, נקבוביים או משוננים. |
||||||
 |
 |
 |
 |
||||
| (c) helga | |||||||
| В общем, если вам казалось, что жарким летом израильские грибы берут отпуск и исчезают до зимы - это не так. Нужно лишь знать, где и что искать - и находки обязательно будут. |
ובכן, אם חשבתם, שבקיץ פטריות ישראליות לוקחות פסק זמן ונעלמות עד החורף - זה לא בדיוק כך. צריך רק לדעת, מה מחפשים ואיפה מחפשים - ותמצאו אותן בהחלט. |
||||||
